stir-fryคำกริยา

Stir-fry the vegetables on high heat for two minutes.

ผัดผักด้วยไฟแรงสองนาที

stir-fry — ผัด = stir-fry (คนไปด้วยทอดไปด้วย) ไม่ใช่ fry เฉยๆ — ผัดกะเพรา ผัดผัก ก็เรียก stir-fried basil, stir-fried vegetables