brothคำนาม

Simmer the bones for hours to make a clear broth.

เคี่ยวกระดูกหลายชั่วโมงให้ได้น้ำซุปใส

broth — broth = น้ำซุปที่ต้มจากกระดูกหรือผัก ใช้เป็นฐานของก๋วยเตี๋ยวและแกงจืด — ภาษาพูดใช้แทน stock ได้ และ bone broth คือน้ำซุปกระดูกยอดฮิตสายสุขภาพ