from scratchวลี
/frəm skrætʃ/ · ระดับ B1
ฟรอม สแครทช์
ทำเองตั้งแต่ต้น (ไม่ใช้สำเร็จรูป)
ตัวอย่างประโยค
She makes curry paste from scratch every weekend.
เธอทำพริกแกงเองตั้งแต่ต้นทุกสุดสัปดาห์
จุดที่คนไทยพลาดบ่อย
from scratch — from scratch = เริ่มจากวัตถุดิบดิบล้วนๆ ไม่ใช้ของสำเร็จรูป — ใช้นอกครัวได้ด้วย เช่น start a business from scratch = เริ่มธุรกิจจากศูนย์
คำที่มักสับสนกับ from scratch
คำอื่นในบทเดียวกัน (อ่านสูตรอาหาร)
- recipe สูตรอาหาร
- cookbook ตำราอาหาร
- serving หนึ่งที่ (ปริมาณต่อคน)
- pinch หยิบมือ (ปริมาณน้อยๆ)
- dash นิดหน่อย (ของเหลว)
- batch หนึ่งรอบการทำ / หนึ่งชุด
- prep เตรียมวัตถุดิบ
- leftovers อาหารเหลือ
- garnish ตกแต่งจาน
- to taste ปรุงตามชอบ
- optional ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้
- swap สลับใช้แทน
- homemade ทำเองที่บ้าน
จำ from scratch ให้ติดด้วยการเล่น
ทบทวนคำนี้พร้อมอีก 98 คำในหมวดครัวและทำอาหาร · บทที่ 1 เล่นฟรี ที่เหลือสำหรับสมาชิก JUNYPOP Plus
เริ่มเล่นเลย